Lẩu mực – Món ăn ngon của phố biển Nha Trang

Khi đến Nha Trang- Khánh Hòa và nếu bạn có dịp ghé lại vùng biển Đại Lãnh thì nên dùng và thưởng thức món lẩu mực, lẩu mực tên gọi quen thuộc của tôi cùng các bạn cơ quan là “Lẩu bụng”. Vì Lẩu mực ăn rất ngon, giá rẻ ăn no…quá no vì ở đây cách chế biến và số lượng mực quá nhiều trong lẩu.

Đại Lãnh nổi tiếng các loại hải sản tươi sống và biển ở đây rất đẹp, thích hợp cho các cuộc vui chơi.

Lẩu mực rất rẻ, đặt phần ăn tính theo phần của khách, giá hợp lí 50.000 /1phần. Mực ở đây nhiều loại, nhưng khi chế biến Lẩu mực thì các nhà hàng dùng loại mực có kích cở vừa, mực ống hoặc mực lá. 

Mực luôn tươi và có sẵn, khi chế biến thì hương vị của Lẩu mực luôn có vi ngon nguyên chất không lẫn lộn.

Chế biến khá đơn giản nhưng Lẩu mực ở đây mang nét đặc trưng của địa phương. Không chỉ mực mà còn với các loại cá như cá thu, hồng, cá phèn, cá bè, … chấm với nước mắm Nha Trang nguyên chất dầm thêm vài trái ớt xiêm xanh nồng. 

Các loại rau ăn kèm như cải, giá, rau thơm và rau muống. Bên cạnh lẩu mực nóng hổi thoang thỏang mùi vị ngọt ngào…Bạn ăn như không hề biết no.

Nguồn: Internet

Bài viết liên quan

Thông tin tác giả

Thêm bình luận